RESEP, SEKADAU.COM - Pernah dengar lagu " GETUK " hasil cipta karya Alm.Mantos yang dinyanyikan oleh Nur'afni Oktavia ?... Tembang lawas namun tetap enak di dengar daripada lagu zaman now he he he
Lalu hubungannya apa y, antara Lagu GETUK dan Jajanan jadul ini ?... Ternyata dua-duanya enak loh ? ...
Yang satu enak di dengar dan yang satunya lagi enak dinikmati bersama keluarga atau teman sambil ditemani secangkir kopi ataupun teh hangat di pagi hari.
Bahan :
1 kg ubi kayu/singkong, rebus/kukus matang
1/2 butir kelapa agak sedang muda, ambil putihnya, parut
300 gr gula merah, iris
100 gr gula pasir
Garam secukupnya
Cara membuat :
1. Tumbuk halus ubi dan sebagian kelapa, tambahkan garam, gula merah dan gula pasir.
2. Cetak menurut selera ( bila tak punya cetakkan pergunakan saja nampan lalu padatkan dan iris menurut selera )
3. Taburi dengan sisa kelap parut
4. Sajikan
Resep ini telah tayang di plus.google.com/collection/ge_eY dengan judul Getuk.(Oleh: Lotus Bulan)
Editor: Yakop