BY: Mamanya Riva
Bahan
95 gr tpung hungkuwe
300 ml santan
300 ml susu cair
200 gr gula pasir
Sejumput garam
Pwrna selera
Carbut
- Campur semua bahan aduk hingga larut
- Lalu bagi menjadi beberapa adonan beri pwrna masing2 disetiap adonan
- Kemudian masak masing2 adonan misalkan wrna merah masak dahulu dg api kecil sambil diaduk2 hingga adonan mengental dan meletup2,lalu tuang kedalam wadah yang sudah dilapisi plastik tebal ratakan,
- kemudian masak lagi warna hijau setelah matang tuang diatas adonan berwarna merah rata kembali,begitu pun adonan warna hijau lakukan yang sama.
- Lalu biarkan adonan dingin,setelah dingin masukkan kedalam kulkas,baru bisa kita potong2/iris2 lalu masukkan dalam plastik putih lakukkan hingga adonan habis
- kemudian simpan didalam frezeer agar menjadi es..
Selamat mencoba